HEM

Libanesiska maten har spritt sig över hela världen, och särskilt i mellanöstern och Medelhavsområdet med hjälp av feniciska sjömän och handelsmän.

En måltid är en viktig ritual och symbol för fred i den libanesiska livsstilen. I Libanon innebär det en verklig gärning av vänskap och fred om man delar ”bröd och salt” tillsammans. Ur detta har ritualer, traditioner och en libanesisk gästfrihetstradition uppstått: bordet dukas omedelbart och gäster måste stanna och äta.

Läsa mer